Quien no ha asistido a una fiesta o Reunión y en el menú sirven este exquisito acompañamiento, el arroz con consome de cebolla y bacon es una verdadera delicia, su exquisita textura lo hacen un plato típico de arroz difícil de terminarlo por su sabor único.
No busques mas este platillo, te diremos como preparar el mejor receta arroz griego de Puerto Rico, con todo el sabor y texturas de este plato, en tus reuniones y fiestas vas a querer servirlo es muy fácil y sobre todo económico.
Acompáñanos y preparemos junto una de las Comidas típicas que no pueden faltar en tus reuniones o eventos, el arroz griego receta boricua es perfecto para servirlo con pechugas de pollo o filetes de carne es perfecto para nuestros mejores momentos.
➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Media | Categoría: Arroz |
| Preparación: 20 Minutos | Calorías: 320 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐(4.9/5) | Raciones: 6 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de arroz griego original con Bacon de Puerto Rico, sencillo y económico.
Rinde para 6 porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 3 Tazas | Arroz en grano largo |
| 1 Tazas | Agua |
| 8 Onzas | Tocineta o Bacon cortado en trozos |
| 1/2 Taza | Repollo finamente picado |
| 1 Diente | Ajo picado |
| 1/2 | Cebolla blanca cortada en juliana |
| 1 | Pimiento verde, cortado en juliana |
| 1 Pizca | Sal al gusto |
| 1 Lata | Consomé de carne |
| 1 Lata | Consomé de cebolla o french onion soup. |
✪ Cómo hacer arroz griego con Bacon y cebolla Puertorriqueño, rápido y fácil.
Paso a paso te diremos como preparar la receta original de arroz griego a lo boricua el mejor que hayas comido en toda tu vida y lo compartas con tus seres queridos.
- Como primer paso vamos a colocar un caldero a fuego medio, cuando caliente agregamos los trocitos de tocineta o Bacon para que se cocinen, no es necesario agregar aceite ya que la grasa de las misma es generosa y no ayuda a cocinarla.
- Una vez este cocida la tocineta retiramos del caldero y en la misma grasa incorporamos los dientes de ajo teniendo cuidado de no quemarlos, luego se le añade la cebolla junto con el pimento verde durante unos 3 minutos.
- Inmediatamente incorporamos el arroz hasta dorarlo, seguidamente el resto de ingredientes el consomé de carne, el consomé de cebolla, el agua junto con la tocineta que tenemos reservada rectificamos con sal si fuese necesario, mezclamos con una cucharada cuando el agua haya reducido tapamos y bajamos el fuego.
- Dejamos cocinar durante 8-10 minutos en este momento agregamos el repollo picado para no quemarlo y se nos eche a perder, tapamos nuevamente cocinamos un lapso mas de 5-8 minutos.
- Listo ya tenemos este platillo de arroz griego receta original Puertorriqueña para que se luzca en tu mesa y lo disfrutes hasta terminarlo.
- BUEN PROVECHO!!!
Tips para la mejor receta Arroz Griego Boricua perfecto y delicioso.
Tuesta el arroz a fuego alto: Para darle un sabor más intenso a esta receta, tuesta el arroz seco a fuego alto durante unos minutos antes de agregar el consome.
Utiliza caldo caliente: esto ayudará de gran manera, ya que nos permite que el arroz se cocine de manera uniforme.
No revuelvas el arroz durante la cocción: Esto es super importante una vez que agregues el consome al arroz, no lo revuelvas demasiado, deja que se cocine a fuego bajo sin tapar hasta que el líquido que esta dentro se absorba por completo.
Recuerda esto para tu receta de arroz griego puertorriqueño.
La clave para que un arroz griego Puertorriqueño sea perfecto y exquisito está en la calidad de sus ingredientes.
Elige arroz de grano corto, esto nos ayuda a que absorba bien el sabor y quede suelto y cremoso.
Utiliza vegetales frescos, crujientes y de buena calidad, como cebollas, pimientos y tomates.
Busca tocino o jamón de buena calidad asi le daras un sabor ahumado y salado a este espectacular arroz griego receta fácil para todos.
¡Experimenta y disfruta de tu arroz griego receta de Puerto Rico!
Ingredientes frescos y de calidad dan como resultado recetas perfectas.
