Quieres refrescarte con un delicioso Limber de tamarindo para el calor, nosotros vamos a compartir contigo esta receta típica de Puerto Rico para que disfrutes en esos días calurosos y que mejor manera que saboreando un dulce limbers Puertorriqueños.
No te preocupes si nunca has preparado uno después de ver esta receta te convertirás en un maestro de los limber esta receta es tan típica que todos los hogares tiene uno en su nevera.
Vamos a preparar esta refrescante y nutritiva bebida típica Boricua acompáñanos esto son los ingredientes.
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➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Baja | Categoria: Bebidas |
| Preparacion: 15 Minutos | Calorias: 220 |
| Calificacion: ⭐⭐⭐⭐⭐(4.9/5) | Raciones: 6 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de limber de tamarindo natural al estilo boricua, paso a paso.
Rinde para 6 Porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1/2 Libra | Tamarindo |
| 2 Tazas | Azúcar |
| 1/2 Litro | Agua |
| 6 | Vasos desechables. |
✪ Como hacer limber de tamarindo Puertorriqueño el sabor natural, facil y sencillo.
Paso a paso te diremos como preparar la mejor receta de limber de Tamarindo Puertorriqueño para que te refresques con el verdadero sabor natural.
- En una olla colocamos el agua a fuego alto, vamos a poner hervir junto con el tamarindo procurando macerar con un cuchara para retirar la semilla retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Una vez que se enfrió vamos a pasar por un colador presionamos con una cuchara para poder extraer solo la pulpa y retirarle la semilla.
- Ahora que tenemos el néctar vamos incorporar la azúcar esto es al gusto y mezclamos hasta integrar muy bien puedes agregar mas agua si lo consideras necesario.
- Cuando tiene el punto de azúcar y consistencia deseada vamos a llenar los vasitos y llevamos a la congelador y dejamos endurar durante 12 horas.
- Transcurrido el tiempo ya tenemos estos deliciosos limber de tamarindo para que lo disfrutes.
- Buen provecho!!
➤ Consejos
Si no quieres extraer la pulpa o se dificulta conseguir el tamarindo natural, puedes sustituir por syrup con sabor a tamarindo.
Recuerda que si vas a preparar un limber de tamarindo con syrup, al momento de la preparacion debes reducir la cantidad de azucar ya que estos poseen suficiente y no queremos que tu limber sea muy dulce.
