Una fiesta sin esta bebida no es fiesta en Puerto Rico es tan famosa como en otras partes del mundo la Sangría es sin lugar a dudas la bebida de las fiestas esta presente en fiestas navideñas, en cumpleaños o en cualquier momento especial que se quiera compartir con amigos.
Existen dos versiones en Puerto Rico la sangría con licor y sin licor, tu eliges cual sera la ideal para tu celebración, este ponche de vino es tan popular en esta parte del caribe por tener un sabor único y una combinación de sabores que la hacen especial.
Te compartimos esta bebida típica la sangría artesanal Puertorriqueña a base de jugo de frutas con vino y licor para que la prepares y disfrutes en tus mejores celebraciones con todo el sabor y toque de un ron Puertorriqueño vamos aprende con nosotros como hacer la mejor bebida de nuestras celebraciones.
Ingredientes para la receta de sangría de Puerto Rico.
Rinde para 6-8 porciones.
- 1 Botella de vino tinto 750 ml la marca que gustes.
- 2 Botella de jugo de china (Naranja ) 475 ml
- 1 Botella de jugo de uva 1.89 Litro
- 1 Botella de jugo guayaba 1 Litro
- 1 Botella de jugo manzana 1 Litro
- 2 Latas de tutti fruti
- 1 Lata de piña
- 1/2 taza de azúcar blanca granulada
- 2 a 3 tazas de Ron blanco de tu preferencia
- Recipiente para almacenar
Como hacer sangría artesanal Puertorriqueña.
Paso a paso te diremos como preparar la receta original sangría al estilo boricua aprende es fácil y sencilla.
Sangría Puertorriqueña sin licor.
- Esta bebida típica Puertorriqueña que se prepara con licor y sin licores muy sencilla de preparar claro siempre tiene que tomarse con moderación.
- En un recipiente grande puede ser una olla vamos a mezclar cada uno de los jugos el orden no importa, agregamos el jugo de piña, jugo de manzana, Jugo de guayaba, jugos de uva y sin faltar el jugo de china o naranja.
- Mezclamos hasta integrar muy bien todos los jugos, en este momento dejamos reposar unos minutos y preparamos el puré de frutas que vamos agregar.
- Con la ayuda de una licuadora vamos a moler los trozos de piña junto con el tutti fruty licuamos hasta tener un tipo puré el cual vamos agregar a la mezcla de jugos.
- Integramos en nuestra mezcla, removemos hasta tener un liquido homogéneo, hasta este paso ya tenemos nuestra sangría Puertorriqueña sin licor para que compartas y disfrutes con toda la familia.
- Puedes envasar o refrigerar y luego disfrutar.
- Pero si quieres algo mas fuerte de sabor sigue estos pasos.
Sangría Puertorriqueña con Licor
- Quieres disfrutar de una sangría llena de sabor nosotros te diremos como hacerla recuerda no es apta para niños.
- Retomamos la base de sangría que teníamos en los pasos anteriores y con esa misma base de mezcla de jugos vamos agregar la botella de vino tinto junto con el ron blanco e incorporamos la azúcar ya que debido a estos ingredientes el nivel de azúcar bajara un poco.
- Mezclamos nuevamente todos los jugos con el licor y listo ya tenemos esta refrescante y sin igual sangría típica de Puerto Rico disfrútala con moderación y comparte con amigos.
- Puedes envasarla en recipientes previamente esterilizados en agua hirviendo siempre y cuando sean de vidrio.
- Buen provecho!!
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