No sabes como hacer un coquito vegano no te preocupes nosotros somos expertos y en esta ocasión te traemos esta receta que esta de moda y muy solicita para que disfrutes con los demás a tu mejor estilo de vida.
No hay navidad si el coquito en especial para ti que eres vegano y quieres disfrutar de las tradiciones de Puerto Rico esta preparación te cae como anillo al dedo con estos ingredientes alternativos vas a disfrutar del mejor coquito vegano que hayas saboreado en tu vida.
Vamos a la cocina y juntos preparemos esta receta de coquito vegano puertorriqueño dulce y cremoso libre de lácteos que te va sorprender por su exquisito sabor, déjanos ayudarte a que cada celebración sea especial y la disfrutes de la mejor manera tu dieta vegana.
➤ Información nutricional
| 🍽️ Dificultad: Media | Categoría: Bebida |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 Minutos | Calorías: 220 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.7/5) | 👫 Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de coquito vegano Boricua.
Rinde para 4 porciones
- 4 Tazas de Leche de coco
- 1 Lata de crema de coco
- 6 anís estrella
- 3 rajas de canela
- 10 clavos de olor
- 1 Cucharada de jengibre fresco rallado
- Canela en polvo
- 1 Cucharada de Extracto de vainilla
- 1/2 Cucharada de nuez moscada
- 1 Cucharada de extracto de coco
- 1/2 Taza de azucar morena
- 8 Onzas de Ron blanco.
✪ Como hacer coquito vegano Puertorriqueño cremoso y saludable
Aprende paso a paso esta saludable receta de coquito vegano de Puerto Rico disfruta y saborea con nosotros esta dulce tentación.
- Comenzaremos preparando el famoso te de especias es muy fácil y sencillo colocamos una olla con dos tazas de agua y se vierte las especias como son la canela, el anís estrella, los clavos de olor, el jengibre dejamos hervir durante 8-10 minutos o hasta que el agua cambie de color retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Siguiendo con esta receta vegana nos vamos apoyar con una licuadora, colocamos en el vaso la leche de coco junto con la crema de coco aromatizamos con canela en polvo junto con la nuez moscada rallada, extracto de vainilla, extracto de coco procesamos hasta combinar todos los ingredientes.
- Verificamos el nivel de dulzor y si consideras necesario incorporamos el azucar morena recuerda esto es al gusto.
- Tomamos el te de especias recuerda que tiene que estar frio lo añadimos a la mezcla, batimos nuevamente esto le dará un sabor muy especial y exquisito, hasta aquí ya puedes disfrutar de este coquito vegano sin licor ideal para toda la familia en cualquier celebración.
- Pero si quieres un sabor mas fuerte tomamos el ron y lo combinamos con el resto de la mezcla así obtendrás un coquito vegano con licor.
- Llevamos nuestra mezcla a la botella cualquiera que haya sido tu elección y refrigeramos para luego disfrutarlo con la familia o invitados.
- Listo ya tenemos nuestro cremoso coquito vegano al estilo boricua no olvides batirlo antes de tomar y agregar canela en polvo.
- BUEN PROVECHO
