Polvorones boricuas

polvorones puertorriqueños

Quien no ha deseado unos tostaditos y crocantes polvorones recién horneados con una tacita de café por la mañana un rico amanecer o disfrutar de la tarde con estos ricos panecillos una delicia verdad.

En esta ocasión te traemos ese postre nostálgico ya que en mas de alguna ocasión tu abuelita o tu mama te preparo, con ese mismo amor y cariño te traemos la receta de polvorones boricuas postre típico y espectacular.

Vamos por ese rico antojo para que lo prepares y consientas a tus seres queridos, solo necesitas:

INGREDIENTES

Rinde para 10-12 porciones

  • 2 tazas de harina todo uso
  • 1 taza de manteca puedes sustituir por 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de Almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • Bandeja para hornear
  • Para el relleno puedes usar pasta de guayaba, piña o nutella.

Cómo hacer polvorones Puertorriqueños

Paso a paso para preparar la receta de polvorones  puertorriqueño tostaditos fáciles y rápidos de hacer.

  1. Para estas preparaciones recuerda siempre precalentar el horno 350 grados centigrados para usar posteriormente.
  2. En un recipiente colocamos las tazas de manteca y unimos con la 1/2 taza de azúcar, los extractos de vainilla y almendras.
  3. Batimos todos los ingredientes con la ayuda de un batidora eléctrica e incorporamos poco a poco nuestra harina todo uso, recuerda colarla para evitar grumos.
  4. Cuando estén incorporados todos los ingredientes hacemos uso de nuestras manos, recuerda lavar muy bien antes de manipular la mezcla.
  5. Una vez que tengas la masa hacemos bolitas pequeñas luego las aplastamos y hacemos un pequeño hoyo por el centro allí es donde ira nuestro relleno.
  6. Se colocan en un bandeja para hornear.
  7. Rellenas el orificio con la mermelada que tu gustes puede ser piña, guayaba lo dejamos a tu elección
  8. Llevamos al horno aproximadamente entre 10-15 minutos.
  9. Listo ya están nuestros tostaditos y crocantes polvorones puertorriqueños para que los disfrutes en familia y lo acompañes con una taza de café, leche o lo que se te antoje.
  10. BUEN PROVECHO!!
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