Y tu como le conoces a esta platillo: volcán, bola de fuego o cerebrito, el nombre es lo de menos lo importante que compartimos lo exquisito y delicioso de su sabor y que mejor fecha de compartir si no es en día de acción de gracias, cena de navidad o fin de año.
Con tan solo tres ingredientes vamos a crear una receta única y sabrosa al mejor estilo de la cocina Puertorriqueña, la bola de fuego de Puerto Rico o Dip de jamonilla con queso crema y piña es un aperitivo que incita a compartir y disfrutar con seres queridos de la mejor manera en armonía y paz se disfrutan los mejores momentos.
Si nunca has hecho este plato de bola de fuego puertorriqueña ahora es cuando vas a dar show en tu cocina, una receta fácil y sencilla que en poco minutos vas a tener a todos picando de este entremés o aperitivo en tu mesa. VAMOS POR LA PREPARACION!!!
➤ Información Nutricional
| 🍽️ Dificultad: Media | Categoría: Típica |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 30 Minutos | Calorías: 320 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | 👫 Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la bola de fuego con queso crema, receta de Puerto Rico, fácil y rápida.
Rinde para 4 porciones
- 1 Caja de queso crema
- 1 Diente de ajo finamente picado
- 2 Tazas de mermelada de Piña
- 1/2 Taza de cebolla finamente picada
- 1 Lata de jamonilla
- 1 Bowl para Dip.
✪ Como hacer bola de fuego con mermelada de piña y jamonilla Puertorriqueña, cremosa y exquisita
Quieras una entrada para compartir esta receta tradicional de bola de fuego con queso boricua es la indicada con sencillos pasos vas a crear un aperitivo mas de delicioso.
- Comenzaremos triturando la jamonilla para ello nos apoyamos de un tenedor o si prefieres un cuchillo picamos finamente hasta obtener una pasta de jamonilla y reservamos.
- Seguidamente vamos a colocar el queso crema al microondas unos segundos hasta que este suave y cremoso para poder integrarlo con la jamonilla.
- Tomamos un recipiente en cual vamos a mezclar el queso crema, la cebolla, ajos y la jamonilla hasta lograr una textura uniforme.
- Inmediatamente incorporamos la mitad de la mermelada de piña poco a poco para medir el nivel de dulzor en nuestro cerebrito boricua así logramos un sabor balanceado entre dulce y salado.
- Llevamos la toda la mezcla a el recipiente de Dip y formamos un volcán en el cual en la parte de arriba vamos a cubrir con el resto de la mermelada de piña la parte de arriba como si fuera un glaseado.
- Colamos en la nevera un par de horas para que poco a poco tome la textura que deseamos y se compacten un poco los ingredientes y sabores.
- Listo servimos y disfrutamos de esta riquísima receta de bola de fuego boricua un aperitivo que a partir de ahora no puede faltar en tu mesas cuando tengas fiesta o una Reunión con amigos.
- BUEN PROVECHO!!
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