Esta famosa receta tradicional de cheesecake de Nutella es una de las mas deliciosas, un pedacito bastara para que te enamores de este postre único y exquisito aunque no es nada ligero te aseguramos que su cremosidad robara tu corazón.
Aprende como preparar esta tradicional receta con este ingrediente versátil como es la Nutella, la mezcla de ingredientes dan como resultado una verdadera obra de arte, a partir de ahora no faltara en tu nevera esta fácil y practica receta de postre que puedes acompañar con un refrescante frappe de Nutella.
Encendamos el horno y disfrutemos en cada cucharada esta receta de cheesecake de Nutella al estilo Puertorriqueño lo vas amar, cada minuto de espera vale la pena.
➤ Información Nutricional
| 🔪Dificultad: Alta | 👩👩👦👦Numero de porciones: 6 Personas | |
| ⏰Tiempo de Preparación: 30 Minutos | 🏋️♀️Calorías : 460 |
✪ Ingredientes para el original cheesecake de Nutella, receta boricua, fácil y rápida.
Rinde para 8 porciones
- 8 Galletas de chocolate, trituradas
- 1/2 Taza de mantequilla derretida
- 1/2 Taza de azúcar en polvo
- 2 Cucharadas de harina todo uso
- 2 Barras de queso crema philadelphia
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla
- 4 Huevos
- 1 Taza de crema espesa
- 1/2 Taza de Nutella u otra crema de chocolate y avellanas
- 2/3 Taza de avellanas, tostadas, sin piel y trituradas.
➤ Glaseado de chocolate para cheesecake.
- 1 Hoja de gelatina en lamina
- 1/2 Taza de azucar glass
- 1 Cucharada de sirope dorado
- 3/4 Taza de cacao en polvo
- 1/4 Taza de crema pura.
✪ Cómo hacer cheesecake de Nutella horneado de Puerto Rico, cremoso y fabuloso.
Paso a paso te diremos como preparar la receta original de cheesecake de Nutella con horno al estilo boricua, saborea cada porción.
- Primeramente vamos a precalentar el horno a 140 C, paso seguido tomamos el molde el cual vamos engrasar por la parte lateral y desde luego toda la base y reservamos.
- Inmediatamente vamos a mezclar la galletas ya trituradas junto con la mantequilla, una vez este lista vamos a colocar en la base del molde la cual vamos a presionar en la base para luego dejar enfriar esto puede tardar unos 30 minutos aproximadamente o hasta que este firme.
- Mientras tanto con la ayuda de una batidora vamos a batir el resto de ingredientes como son el azucar, la harina y el queso crema philadelphia durante un lapso de 4-5 minutos hasta obtener una masa suave, seguidamente le añadimos la vainilla, los huevos y la nata nuevamente batimos durante 2 minutos hasta lograr una mezcla homogénea.
- Como siguiente paso agregamos la Nutella la cual batimos durante 4 minutos hasta que la mezcla este suave, luego llevamos al molde y se vierte en todo el molde.
Vamos a Cocinar esta delicia.
- Llevamos al horno a baño maría durante 1 hora teniendo cuidado de que no se queme por la parte de arriba, una vez este cuajada en la parte del centro retiramos del horno y dejamos enfriar durante un lapso de 2-3 horas para que tome la consistencia deseada.
- Mientras se enfría preparamos el glaseado para ello remojamos la gelatina en lamina en agua fría durante 3-5 minutos, una vez este blanda incorporamos el azucar, el sirope de oro junto con el agua llevando a una sarten a fuego suave y removemos suavemente hasta diluir todos los ingredientes.
- Cocinamos hasta que comience a hervir, en ese momento añadimos el cacao junto con la crema y batimos hasta cocinar perfectamente y este suave, colamos y reservamos.
- Para finalizar se vierte el glaseado sobre el cheesecake de Nutella junto con las avellanadas picadas las cuales le darán una textura crocante y exquisita.
- BUEN PROVECHO!!!!
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