Limber de parcha

limber de parcha

Imposible no saborear y disfrutar de uno de los sabores mas exóticos y tropicales de Puerto Rico, la parcha o maracuya es uno de los productos mas populares en la isla y claro no podía faltar un limber de parcha.

Esta receta llena de recuerdo y tradición, nuestras abuela o madres siempre nos sorprendían con esta majestuosa fruta llena de muchas vitaminas para esas tardes calurosas y tener a la familia siempre unida y feliz.

Vamos queremos compartir contigo esta receta de limber de parcha o maracuya que no puede faltar en tus limber favoritos y nunca tienen que faltar en tu nevera vamos por ellos.

Ingredientes para la receta de limber parcha o maracuya de Puerto Rico.

Rinde para 6-8 porciones

  • 1 Litro de agua.
  • 4-6 unidades de parcha o 2 Tazas de pulpa natural de parcha o maracuya.
  • 2 Tazas de concentrado de parcha opcional.
  • Vasos desechables 7 onzas.
  • 2 Tazas de azúcar.

Como hacer limber de parcha natural Puertorriqueño.

Aprende y disfruta preparando la mejor receta de limber de parcha o maracuya  boricua es fácil y sencillo de hacer te va encantar.

parcha puerto rico

  1. Para esta receta muy tropical gracias a la parcha, comenzaremos preparando esta maravillosa fruta natural extraemos la pulpa cortando por la mitad y retirando toda la  pulpa colocamos en un recipiente y reservamos.
  2. Con la ayuda de una licuadora vamos a preparar con la pulpa el jugo colocando una parte de la parcha y reservamos un poco de las semillas para decorar el final nuestros limber.
  3. Licuamos si prefieres puedes agregar azúcar de una vez, Colamos para retirar todas las semillas y tener nuestro jugo de parcha.
  4. Mezclamos con un poco de pulpa para darle mas textura verificamos el punto de azúcar y procedemos a colocar en lo vasitos.
  5. Agregamos al final de cada vasito un poco de las semillas de la parcha y llevamos a la nevera, dejamos congelar durante 12 horas hasta que estén sólidos.
  6. Listo ya tenemos nuestros limber de parcha o maracuya para consentirte en esos días calurosos y disfrutarlos no olvides darle vuelta para  disfrutarlos mejor
  7. BUEN PROVECHO!!
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