Imposible no saborear y disfrutar de uno de los sabores mas exóticos y tropicales de Puerto Rico, la parcha o maracuyá es uno de los productos mas populares en la isla y claro no podía faltar un limber de parcha.
Esta receta llena de recuerdo y tradición, nuestras abuela o madres siempre nos sorprendían con esta majestuosa fruta llena de muchas vitaminas para esas tardes calurosas y tener a la familia siempre unida y feliz.
Vamos queremos compartir contigo esta receta de limber de parcha o maracuyá boricua que no puede faltar en tus limber favoritos y nunca tienen que faltar en tu nevera vamos por ellos.
✪ Ingredientes para la receta de limber parcha o maracuyá de Puerto Rico.
Rinde para 6 porciones
- 1 Litro de agua
- 4-6 unidades de parcha o 2 Tazas de pulpa natural de parcha o maracuyá
- 2 Tazas de concentrado de parcha opcional
- 6 Vasos desechables 5 onzas
- 2 Tazas de azúcar.
✪ Como hacer limber de parcha natural Puertorriqueño.
Aprende y disfruta preparando la mejor receta de limber de parcha o maracuyá boricua es fácil y sencillo de hacer te va encantar.
- Para esta receta muy tropical gracias a la parcha, comenzaremos preparando esta maravillosa fruta natural extraemos la pulpa cortando por la mitad y retirando toda la pulpa colocamos en un recipiente y reservamos.
- Con la ayuda de una licuadora vamos a preparar con la pulpa el jugo colocando una parte de la parcha y reservamos un poco de las semillas para decorar el final nuestros limber.
- Licuamos si prefieres puedes agregar azúcar de una vez, Colamos para retirar todas las semillas y tener nuestro jugo de parcha.
- Mezclamos con un poco de pulpa para darle mas textura verificamos el punto de azúcar y procedemos a colocar en lo vasitos.
- Agregamos al final de cada vasito un poco de las semillas de la parcha y llevamos a la nevera, dejamos congelar durante 12 horas hasta que estén sólidos.
- Listo ya tenemos nuestros limber de parcha o maracuyá para consentirte en esos días calurosos y disfrutarlos no olvides darle vuelta para disfrutarlos mejor
- BUEN PROVECHO!!
