Una fusión de sabores el Spicy crab o cangrejo picante este rico manjar que es muy popular gracias a la cocina japonesa aunque su nombre lo dice puede ser menos picante pero de gran sabor un digno bocadillo que debes preparar.
Elaborado con fish cakes que imitan la carne de cangrejo lo cual no le resta protagonismo a esta cremosa preparación, con el toque único de la gastronomía boricua estamos seguro que te chuparas hasta los dedos.
Bueno vamos y preparemos esta receta fácil de spicy crab o ensalada de cangrejo picante boricua, para cuando quieras sorprender a todos con esas creaciones que en ningún otro lugar comerán, nunca faltaran a tus invitaciones y poder disfrutar de esta riquísima preparación como si estuvieran en los mejores restaurantes.
➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Media | Categoria: Ensalada |
| Preparación: 35 Minutos | Calorías: 360 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de spicy crab boricua, sencilla pero deliciosa.
Rinde para 4 Porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 Libra | Surimi o fish cake |
| 2 Cucharadas | Mayonesa |
| 1 Cucharadita | Aceite de ajonjolí |
| 2 Cucharaditas | Chile Sriracha |
| 1 Cucharadita | Miel |
| ½ Cucharada | Salsa Ponzu o soja |
| 1/2 Taza | Queso crema |
| 1 | Limón |
| 6 Ramitas | Cilantro picado |
| 1/2 Cucharadita | Semillas de ajonjolí tostado |
✪ Cómo hacer spicy crab salad mayo al estilo Puertorriqueño, fácil y rápida.
Aprende y disfruta una de las recetas mas populares el spicy crab receta de Puerto Rico con queso crema es un plato fácil y sencillo que podrás disfrutar siempre.
- Vamos a comenzar tomando el crab o surimi y lo desmenuzamos puedes usar tus manos o con la ayuda de un tenedor hasta tener las fibras las cuales llevaremos a un bowl.
- Ahora vamos a mezclar con la mayonesa, el queso crema y el Sriracha hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.
- Cortamos un limón y exprimimos todo el jugo en la mezcla, aromatizamos con el aceite de sesame o ajonjolí y la salsa Ponzu que resaltaran mucho mas sus sabores.
- Salpimentamos si fuese necesario y para balancear todos los sabores agregamos un toque de miel que le darán ese dulzor y picante característicos de esta receta junto con el cilantro picado.
- Listo ya tenemos esta fabulosa receta de spicy crab con queso crema al estilo boricua ideal para botanear en cualquier momento y disfrutar de su sabor.
- BUEN PROVECHO!!
➤TIPS
Si quieres una alternativa saludable e igual de deliciosa para esta receta de ensalada de spicy crab al estilo Puertorriqueño es el aguacate ya que es rico en grasas saludable y le aportara esa textura cremosa.
Con este ingrediente saludable tendremos una receta spicy crab sin mayonesa exquisita ahora ya sabes, hay varias alternativas saludables y sabrosas a la mayonesa en una ensalada.
No limites tu imaginación experimenta con diferentes opciones puede llevar a descubrir una nueva combinación de sabores que te encante.
