Ya no busques mas este día estas de suerte te traemos tres maneras diferentes de preparar unas suaves y cremosas batatas, camote, batata dulce, boniato o sweet potatoes de la manera que le llames estas recetas te va encantar.
Ideal para acompañar tu pavochon, tu pernil o simplemente un acompañamiento para tu cena navideña o Reunión con amigos y disfrutar de su sabor único y exquisito que combina perfectamente con cualquier platillo típico.
No tienes excusas para preparar estas recetas de batatas asadas y servirlas en tu mesa con ingredientes económicos y sencillos, sobre todo con mucho amor y cariño para tus seres queridos en tus fiestas y reuniones familiares, serán una verdadera delicia que vale la pena saborear.
✪ Cómo hacer batatas asadas caseras de Puerto Rico.
Aprende y disfruta preparando una de estas tres recetas mas populares de la gastronomía criolla de Puerto Rico están de chuparse los dedos y lo mejor fáciles y practicas!!
➤ Batatas asada al horno.
Si tus gustos son mas tradicionales y prefieres una cena mas elaborada utilizando el horno no debes dejar de aprovechar para preparar este camote o sweet potatoes al horno es muy fácil y sencillo.
➤ Ingredientes a utilizar:
- 3-4 Batatas dulces grandes
- Papel aluminio
- Aceite en spray
- Mantequilla
- Sal al gusto
➤ Como hacer batatas asadas al horno puertorriqueñas
- Primeramente lavamos y desinfectamos nuestras batatas dulces con abundante agua luego con un paño secamos perfectamente.
- Paso seguido con la ayuda de un cuchillo procedemos a cortar en rodajas no olvides conservar las cascara para su preparación.
- Precalentamos el horno a 375 C
- Tomamos una bandeja para hornear la cual cubrimos con papel aluminio o papel de hornear, esparcimos aceite y colocamos las batatas que recién cortamos.
- Llevamos al horno durante 40-45 minutos luego retiramos para incorporar mantequilla y sal para darle ese toque delicioso y cremoso.
- Listo ya tenemos las batatas dulces al horno con el sabor y toque Puertorriqueño.
✪ Batatas asada a la parrilla o carbón.
Una manera saludable de disfrutar este delicioso acompañamiento para nuestros platos navideños, si este año vas a disfrutar de una parrillada estas receta combina perfectamente.
➤ Ingredientes que necesitamos:
- 3 Batatas
- 2 Cucharada de Azucar morena
- papel aluminio
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
➤ Como hacer batatas dulces a la parrilla o brasas
- Lavamos y desinfectamos con abundante agua para retirar el exceso de tierra que puedan poseer.
- Cortamos por la mitad con la ayuda de un cuchillo.
- Tomamos el papel aluminio vamos a colocarlas un toque de aceite junto con la azucar morena y colocamos las batatas cortadas las cuales envolvemos con el papel.
- Llevamos a las brasas durante 45 minutos para lograr la cocción perfecta y liberen todo su sabor.
- Listo retiramos de las brasas abrimos para darle un toque de pimienta y sal.
✪ Batata asada en microondas.
Si quieres algo mas sencillo y rápido esta manera será tu favorita es muy practica y unos pocos minutos tendrás unas batatas dulces suaves y esponjosas en tu mesa para acompañar tu plato favorito.
➤ Ingredientes que usaremos
- 3-4 Batatas dulces
- Mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Papel film
➤ Como hacer batatas dulce al microondas fácil y rápido.
- Lavamos y desinfectamos nuestros boniatos o batatas dulces con abundante agua recuerdo hacerlo siempre para evitar restos de suciedad que pudieran tener.
- Ahora procedemos a pinchar por todas las partes las batatas para luego envolver en papel film.
- Llevamos al microondas a la máxima potencia durante 7minutos pinchamos y damos vuelta para colocarlos nuevamente durante 7 minutos mas.
- Pinchamos nuevamente para verificar la suavidad o si fuese necesario dejamos un par de minuto extras.
- Listo retiramos el papel film con la ayuda de un cuchillo cortamos por la mitad y añadimos la mantequilla, sal y pimienta la gusto.
- BUEN PROVECHO!!
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