Ya estas aburrido de comer la típica gelatina de sabores pues llegaste al lugar perfecto te vamos a enseñar a preparar una receta de postre practica, fácil y rápida con ingredientes que nunca pensaste que podían combinar perfectamente con esta receta de gelatina con queso crema philadelphia al mejor estilo boricua.
Disfruta de las mejores gelatinas caseras que hayas comido, un postre que se le antoja a cualquiera y lo mejor que con pocos ingredientes vamos a poder preparar esta receta económica y exquisita.
Dejemos de saborearnos y vayamos a preparar este magnifico postre de gelatina con queso philadelphia y leche condensada al estilo boricua que están para chupar hasta el deposito te lo aseguro así que vamos a la acción con este postre casero pero delicioso.
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➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Baja | Categoría: Postres |
| Preparación: 6 Horas | Calorías: 380 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 8 Porciones |
✪ Ingredientes para la gelatina de agua con queso philadelphia, receta de Puerto Rico, paso a paso.
Rinde para 8 porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 2 cajas | Gelatina de coco o el sabor que prefieras |
| 8 Onzas | Queso crema philadelphia |
| 2 tazas | Agua hirviendo |
| 2 tazas | Agua fría |
| 1 lata | Leche condensada |
| 1 sobre | Gelatina sin sabor |
| 4 Onzas | Agua hirviendo |
| 8 | Vasos plásticos |
✪ Cómo hacer gelatina con queso crema y leche condensada Puertorriqueña, fácil y sencilla.
Se te antojo un rico bocadillo este postre de gelatina de queso crema en licuadora, es el ideal para esos momentos donde quieres disfrutar y saborear un rico postre casero te encantara!
- Como primer paso vamos a calentar las dos tazas de agua para ello colocamos una olla a fuego alto con el agua, dejamos hervir una vez este caliente retiramos del fuego esta nos servirá para diluir la gelatina.
- En un bowl grande y hondo se coloca el agua caliente en el cual vamos a colocar los sobres de gelatina el sabor que prefieras, con una cuchara movemos suavemente hasta diluir por completamente seguidamente se agregamos el agua fría y batimos.
- Ya tenemos una parte de la receta llevamos la gelatina a los recipientes ya sean de plástico o vidrio los cuales rellenamos hasta la mitad para luego colocarlos en la nevera un tiempo de 6-8 horas hasta que cuajen.
- Con las gelatinas cuajadas vamos a preparar la otra parte de la receta para ello colocamos en una licuadora la leche condensada con el queso crema philadelphia el cual tiene que estar a temperatura ambiente procesamos uno minutos luego diluimos la gelatina simple en 1/2 taza de agua y la incorporamos a la licuadora mezclamos nuevamente hasta integrar diluir todos los ingredientes.
- Esta mezcla la vamos a colocar sobre los recipientes de la gelatina que tenemos en la nevera rellenamos hasta el borde con lo cual haremos dos capas de sabores y nuevamente dejamos en la nevera durante 3-4 horas mas para que terminen de cuajar y estar firmes.
- Listo ya están nuestras gelatinas de coco con queso crema con todo el sabor y estilo Boricua, suaves, cremosas en la primer cucharadas te vas enamorar te lo garantizo.
- BUEN PROVECHO!!
Consejos y tips para preparar el mejor postre de gelatina con queso philadelphia.
El mejor consejo para esta receta seria una buena hidratación y manipulacion de la gelatina.
Es importante seguir las intrucciones del fabricante ya que al tener una gelatina bien hidratada su textura sera perfecta.
Otro factor importante es utilizar la cantidad de agua exacta y no excederse ya que esto nos afecta de manera negativa a nuestra receta, la gelatina no tendria la textura correcta.
No dejemos de lado una buena mezcla de ingredientes, esto se logra licuando la gelatina de manera correcta, aparte de bien hidratada que debe estar es importante mezclar, debemos tener una mezcla homogenea sin grumos.
Por ultimo no menos importante es el uso adecuado de un buen molde el cual puede ser de silicona, vidrio o plastico te dejamos unas opciones para que puedas evaluarlas y comprarlas.
Moldes de gelatina que puedes comprar en AMAZON y preparar el mejor postre de gelatina con queso crema y leche condensada que hayas comido.
